cake green tea

bahan : 

• 250 gr butter /mentega
• 375 gr gula halus
• 6 butir telur
• 440 gr terigu
• 5 gr baking powder
• 2,5 gr garam
• 120 ml susu segarf
• 100 gr kismis, rendam lalu tiriskan
• 150 gr kurma, cincang kasar

campuran :

• 30 gr green tea powder
• 60 ml susu segar

                    

cara membuat :

• kocok butter / mentega dan gula sampai pucat, masukkan telur satu per satu sampai adonan mengembang
• tambahkan terigu, baking powder, garam, aduk dengan spatula sampai tercampur rata
• masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk sampai rata
• pisahkan adonan 150 gr, tambahkan campuran green tea, aduk sampai rata
• oleskan loyang dan taburi tepung
• tuangkan 1/2 adonan ke dalam loyang, lalu tuangkan adonan dengan green tea, tuangkan kembali dengan sisa 1/2 bagian adonan
• buat pola marmer dengan menggunakan garpu

• panggang kue hingga matang dengan suhu sekitar 175⁰ selama 30 menit